Thông tin: Bột ngọt Ajinomoto cao cấp vị Umani 400g
Ajinomoto Umami Seasoning là một loại gia vị chứa hương vị umami, được tạo ra từ axit amin, đặc biệt là axit glutamic từ mật mía, là cơ sở của “konbu no umami” (umami từ rong biển konbu), cũng như các thành phần umami từ nấm shiitake và cá ngừ bonito.
Công Dụng bột ngọt Ajinomoto cao cấp vị Umani 400g
- Gia Vị Thông Thường: Sử dụng như gia vị thông thường để làm phong phú và đậm vị cho các món ăn mà không cần sử dụng nhiều muối hoặc ít muối.
- Thịt Xào/Hải Sản: Thêm vào các món thịt xào hoặc hải sản để tăng cường hương vị umami trước khi nướng hoặc xào.
- Dưa Chua/Kim Chi: Sử dụng để cải thiện hương vị của các thành phần trong các món dưa chua hoặc kim chi.
- Ngăn Chặn Sự Đổi Màu và Mùi Tanh:
- Ngăn chặn sự đổi màu của rau luộc.
- Loại bỏ mùi tanh của cá và thịt trong các món ăn.
- Ướp và Rửa Sạch: Sử dụng để ướp các loại thực phẩm và rửa sạch chất nhầy tanh của cá hoặc hải sản.
Thông Tin Dinh Dưỡng (cho 70g)
Năng Lượng: 1,4kcal, Protein: 0g, Chất Béo: 0g, Carbohydrate: 0g, Muối Tương Đương: 0,15g, Axit Amin: 0,39g, Natri Glutamate: 97,5%, Natri Inosin: 1,25%, Natri Guanylate: 1,25%.
Lưu Ý: Natri Glutamate: Là thành phần chính, đóng vai trò quan trọng trong tạo nên hương vị umami.
Ajinomoto Umami Seasoning không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là một cách tuyệt vời để thăng hoa hương vị và giảm lượng muối trong ẩm thực.
*********
Siêu thị SAKURA – Hệ thống phân phối Hàng Nhật nội địa & Sakura Beauty
Cam kết cung cấp tới Quý khách hàng những sản phẩm cao cấp, chính hãng, được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản!
